時短弁当

毎日のお弁当を少しでも早く作れるよう工夫していることがあります。

お弁当、おにぎり

お弁当についてリクエストがあったので記事にします。けいちんママさんお待たせしました！

ワタシは会社でお弁当を食べる時間がある日、長女は小学校の学童でお弁当が必要なとき限定です。

時短弁当での工夫はこのお弁当セットです。

晩ごはんの残りがちょっと余ったり、常備菜を多めに作っておいてお弁当用にラップで包んでおきます。

3〜4種類ジッパー袋に分けて入れ、冷凍庫で保存してあるので、お弁当が必要な日の前日に冷蔵庫に移して自然解凍しています。

これがあれば、20分で朝ごはんとお弁当をつくることができます。

必要なものを冷蔵庫から出して詰めるだけ。おにぎりとお米と一部のおかずは電子レンジでチンします。

ミートボールとチーズインソーセージはこどものリクエスト。 バランやアルミカップは使わず、大葉やサニーレタスなどで仕切っています。

実はこどものお弁当箱は2段。大きくなって食べる量が増えても使えるように。

こちらは電子レンジNGですが、お値段がお手頃です。 ワタシのお弁当箱は電子レンジオッケーなので、会社で温めて食べています。 こちらは手作りで大量生産できないため、売切れのときが多いですが、おひつ代わりにもなるしとっても便利です。

今日の朝ごはんとお弁当。

朝ごはんにぬか漬けはお手軽です。長女はきゅうりのぬか漬けが大好き。今の時期、新玉ねぎも美味しいです！

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