2015-07-30から1日間の記事一覧

ぬか床のカビと水分対策

我が家の常備菜、ぬか漬け続いてます。毎日かき混ぜ不要のぬか床を買ったのですが、それに安心して1週間以上かき混ぜるの忘れていたら一面カビが生えました。今は回復し、ぬか床が元気になりました。ミョウガ、きゅうり、ブロッコリーの芯。常備菜