エコナセイカツ

シンプルライフ研究家マキが綴る、不要なものは持たない、不要な家事はやらない。日々シンプルライフ。

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2014-10-28から1日間の記事一覧

定番の調味料

我が家の調味料です。醤油、調理酒兼みりん、酢。 調理酒は使いません。水がこのみりんで代用しています。 この味の母はみりんのうまみとお酒の風味を持った調味料だそうで。 兼用できるってのが良くてリピートしてます。 味の母HP菜種油、胡麻油、オリーブ…